【别?名】：琥珀酸二钠，琥珀酸钠，丁二酸钠【英文名】：sodium?succinate?,?disodium?succinate【品?种】：（1）无水丁二酸二钠：????cas?no.:150-90-3a.分子式：c4h4o4na2 b.分子量：162.06?（2）六水丁二酸二钠：????cas?no.:6106-21-4a.分子式：c4h4o4na2?6h2o?b.分子量：270.16?【性?状】：丁二酸二钠外观为无色结晶或白色粉末，无气味，丁二酸二钠在空气中不潮解；易溶于水，不溶于有机溶剂；水溶液有贝类鲜味，味觉阈值0.03%。【用?途】：丁二酸二钠主要用于做调味剂；酸味剂；缓冲剂。丁二酸二钠主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等；丁二酸二钠还可用于合成医药及其他有机合成原料。【包?装】：外用纸塑复合袋，内衬pe薄膜袋。每袋净重25kg，或指定包装。?【质量指标】：执行q/hx03-2002标准。
联系我时，请说是在万宁食品信息网看到的，谢谢！
